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2009/07/03 17:43
やられました…'); function google_ad_request_done(google_ads) { var i; if( google_ads[0 * webryblog_max_num_ads] ){ document.write(" ");
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2009/06/28 20:35
大変なご無沙汰です。いろいろありまして、ブログを書く気分すら失せてました。'); function google_ad_request_done(google_ads) { var i; if( google_ads[1 * webryblog_max_num_ads] ){ document.write(" ");
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2009/03/15 22:26
ダイヤ改正が終わりました。'); function google_ad_request_done(google_ads) { var i; if( google_ads[2 * webryblog_max_num_ads] ){ document.write(" ");
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2009/02/07 01:29
久しぶりすぎる更新です。 |
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2009/01/03 23:45
今晩の夕食は、美瑛で買った韃靼そば粉+新得で買ったそば粉を手打ちしたものです。まぁ、道具がそろっていないし、まともにそば打ちの指導も受けたことがないので、上手にはできていないのですが…。美瑛のそば粉の袋には、韃靼そば粉150gにそば粉250g、薄力粉100gに水300gとあったのですが、粉重量500gに対して水300gは多すぎではないかな…と思いながらもその通りにやったら、やっぱり多すぎでした。どろどろの粘土のような状態になってしまったので、急いで新得そば粉を100g、美瑛の韃靼そば粉を25g追加して、なんとか生地にすることができました。やはり、粉に対して50%を超える水は与えてはなりません。 |
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2009/01/01 23:38
あけましておめでとうございます。 |
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2008/12/31 01:47
本来は、本日(31日)の夜に年越し蕎麦を食べるべきなのですが、本日より出かけることになっており(国内ですが)、旅先ではおそらく年越しそばを食べられないので、昨日のうちに食べちゃいました。今年も、音威子府そばによる年越しそばです。3年連続3回目。今回は、北海道の知り合いに郵送で送ってもらいました。 |
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